Když jsem s výrobou svíček začínala, první věcí, kterou jsem musela prozkoumat byl vosk, základní surovina pro výrobu svíček.
V začátcích jsem byla dost naivní a myslela si, že mohu svíčky vyrábět z jakéhokoliv vosku na trhu. Třeba jojobový vosk vypadal dost sympaticky :)). Jenže po vystřízlivění jsem zjistila, že by svíčky byly tak drahé, až by byly neprodejné.
V merku mi tedy zůstaly nejčastěji používané vosky na výrobu svíček ve skle - kokosový, včelí, sójový, řepkový vosk a parafin. Parafín jsem rychle vyřadila a všichni určitě víme proč, pokud ne, přečtěte si článek, který Vám pořádně otevře oči.
Po měsících testování, jsem zvolila 100% přírodní sójový vosk a vosk včelí. Kokosový vosk nebyl sice špatný, ale jeho měkkost a nižší teplota tání nebyla pro mé svíčky to pravé.
JAK VZNIKÁ SÓJOVÝ VOSK
Sójový vosk je 100% přírodního původu. Vyrábí se ze sójových bobů.
Sójového boby vypadají jako lusky zelených fazolí. Začínají se sklízet, jakmile zežloutnou, uschnou a začnou opadávat listy.
Sójové boby se očistí, rozdrtí, zbaví slupky a srolují do vloček. Ze sójových vloček se extrahuje olej a ten se následně hydrogenuje a mění na vosk.
Olej se může z bobů extrahovat dvěma způsoby:
♥ chemickým rozpouštědlem = hexanem (tradiční způsob, ale má řadu bezpečnostních rizik a je finančně náročný)
♥ mechanicky pomocí lisování
Co je hydrogenace?
Jedná se o chemický proces kdy, molekulární vodík reaguje s další látkou (obvykle nenasycenou), v našem případě s olejem ze sójových bobů. Zjednodušeně – tím, že olej příjme molekulu vodíku, změní se jeho bod tání (tuhost při pokojové teplotě) a vznikne vosk.
Hydrogenace se provádí za zvýšené teploty (140–225 °C) v přítomnosti niklu.
Sójový vosk je tedy hydrogenovaný olej ze sójových bobů, což znamená, že je PŘÍRODNÍ, OBNOVITELNÝ A VEGANSKÝ.
VYUŽITÍ SÓJI
Sója je hojně využívána surovina, kterou najdeme v mnoha odvětvích.
♥ vyrábí se z ní řada potravin – mléko, maso, mouka, sójová omáčka
♥ slouží jako krmivo pro zvířata
♥ přidává se do mýdel a barev
♥ ze sójové mouky se pomocí škrobu dají vyprodukovat látky, které slouží pro výrobu knoflíků, smaltů, paliv, lepidel i biologicky odbouratelných plastů
POZOR NA PARAFÍNOVÉ SVÍČKY S PŘÍDAVKEM SÓJOVÉHO VOSKU
Výrobci sójových svíček používají buďto čistý sójový vosk, nebo jej různě míchají s vosky jinými nebo přidávají chemická aditiva.
Na trhu se často objevuje sójový vosk smíchaný s parafínem tzv. parasoy. Svíčky s tímto voskem, se pouze tváří jako sójové, a jejich účelem je nalákat spotřebitele na "přírodní" složení. Této "finty" využívají i velké svíčkařské koncerny. I přesto, že je ve svíčkách jen kapička sójového vosku, svíčky se tváří jako sójové, ale ve skutečnosti, nemají se sójovými svíčkami téměř nic společného.
VÝHODY SÓJOVÉHO VOSKU
♥ UDRŽITELNOST = narozdíl od ropy je sójový vosk obnovitelná surovina
♥ ČISTOTA = každá svíčka produkuje kouř a saze, ale svíčky ze sójového vosku jich produkují mnohem méně
♥ BEZ TOXINŮ = sójový vosk neobsahuje toxiny, karcinogeny ani jiné znečišťující látky
♥ 100% PŘÍRODNÍ PŮVOD = sójový vosk se získává ze sójových bobů
♥ DĚLŠÍ DOBA HOŘENÍ = sójový vosk má nižší bod tání než parafín, což znamená, že sójový vosk hoří o cca 25 - 50 % delší dobu.
♥ SNADNÉ ČIŠTĚNÍ = snadno se dá umýt vodou a jarem
♥ LEPŠÍ VŮNĚ = vůně se uvolňuje ze sójového vosku pomaleji a rovnoměrněji než z parafínu
♥ EKOLOGICKY A ŠETRNÝ K PŘÍRODĚ
NEVÝHODY SÓJOVÉHO VOSKU
Ačkoliv je negativ sójového vosku poskromnu, existují.
Sójový vosk se, v závislosti na okolní teplotě, smršťuje a roztahuje. Tento jev je zcela přirozený a nedá se mu nikterak vyhnout, pouze částečně omezit jeho vznik správnou volbou teploty. Smršťování a roztahování má za následek tvorbu "mokrých skvrn" nebo prohlubní na povrchu sójové svíčky.
Dalším negativem je vznik "námraz" na povrchu svíček neboli frosting.
Klasický sójový vosk také není, vzhledem ke své měkkosti, vhodný pro tvorbu svíček litých do forem
Pokud mám možnost volby, volím to, co je prospěšné nejen pro jedince, ale pro celou společnost.
Obracím se k přírodě vždy, když nevím kudy kam. Protože příroda tu bude pro nás, pouze tehdy, pokud tu my, budeme pro ni.